Fusion Food Indonesia: Kreativitas Kuliner yang Bikin Penasaran
Kamu pasti udah nggak asing lagi dengan istilah fusion food, kan? Yap, ini adalah istilah buat makanan hasil perpaduan dua atau lebih budaya kuliner yang berbeda. Biasanya sih, gabungan antara rasa lokal dan teknik masak dari luar negeri. Nah, di Indonesia sendiri, tren fusion food ini makin hari makin booming. Gimana nggak, orang Indonesia itu kreatif banget soal makanan—terutama dalam mengolah racikan bumbu masakan Indonesia yang kaya rasa dan bisa dikombinasikan dengan gaya masak dari berbagai belahan dunia! Di artikel ...
by
